dieser Hof mit einer Fläche von 22 ha arbeitet seit 2006 biodynamisch. Es gibt 2 Hühnerherden zu je 2.000 Tieren. Die Ausläufe sind vorwiegend mit Obstbäumen bepflanzt. Die Zucht der Hennen und Hähne erfolgt direkt am Hof.
Auf dem Feld werden Nahrungsmittel für die Hühner gezüchtet. Zum Beispiel wird Mais gemeinsam mit Bohnen angebaut. Dies fördert das Gleichgewicht des Bodens und die Ernte ist sehr eiweißhaltig, ein wichtiger Bestandteil für Hühner.
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Demeter
